Fagylaltkelyhek

Cukrászda - Fagylaltkelyhek

A Gerbeaud házi készítésű fagylaltjai kizárólag friss alapanyagokból készülnek, hagyományos főzött, pasztörizált eljárással, tej, tejszín, cukor és tojás felhasználásával. Mesterséges színezéket, adalék anyagot nem tartalmaznak. Csak kiváló minőségű anyagokat használunk, mint, Valrhona kakaópor, mogyoró praliné, igazi kávé főzet, ceyloni fahéj vagy Bourbon vanília.
Gyümölcs fagylaltjainkat aprított gyümölcspüréből és friss gyümölcsből készítjük.

• • Gerbeaud kehely
    2 800

  2 gombóc Gerbeaud torta, 3 gombóc csokoládé fagylalt, sárgabarackpálinkás, aszalt sárgabarackos barackpüré, tejszínhab, sárgabarack hab, csokoládé öntet, Gerbeaud bonbon

• • Esterházy kehely
    2 550

  2 gombóc Esterházy torta, 2 gombóc vaníliafagylalt, 1 gombóc
  diófagylalt, diókrokant, diós linzerropogós, vanília hab, tejszínhab, diómarcipán bonbon, dióropogós tallér

• • Somlói kehely
    2 550

  2 gombóc Somlói galuska, 1 gombóc vaníliafagylalt, 1 gombóc
  csokoládéfagylalt, 1 gombóc diófagylalt, vanília hab, tejszínhab, csokoládés macaron, diós linzerropogós

• • Karamell-aszalt szilva kehely
    2 550

  2 gombóc vaníliafagylalt, 2 gombóc karamellfagylalt, aszalt
  szilva ragu, karamellizált mogyoródarabok, karamell öntet, vanília hab, tejszínhab, karamellás bonbon, dióropogós tallér

• • Eperillia kehely
    2 750

  2 gombóc vaníliafagylalt, 1 gombóc eperfagylalt, eperragu, eper- és vanília hab, piskótakocka, tejszínhab, epres macaron, mentalevél

• • Tiramisu kehely
    2 550

  2 gombóc Tiramisu, 1 gombóc kávéfagylalt, 1 gombóc vaníliafagylalt, 1 gombóc banánfagylalt, kávés-amarettós
  karamell öntet, banánkarikák, vanília hab, tejszínhab, babapiskóta

• • Mojito kehely
    2 550

  3 gombóc citromfagylalt, Bacardi, friss citromlé, lime, mentaszósz, szénsavas ásványvíz, mentalevél

• • Málna-pezsgő kehely
    2 750

  4 gombóc málnafagylalt, 1 dl száraz pezsgő, málnaszemek,
  mentalevél

• • Gyümölcs kehely
    2 800

  Friss gyümölcssaláta, 1 gombóc citromfagylalt, 1 gombóc
  eperfagylalt, 1 gombóc málnafagylalt, 1 gombóc banánfagylalt, eper hab, friss ananász, kiwi, eper, tejszínhab, mentalevél

• • Eper shake
    1 990
• • Vanília shake
    1 890
• • Csokoládé shake
    1 990
• • Cappuccino Frappé
    1 850
• • Jeges kávé
    1 990

  1 gombóc kávéfagylalt, 1 gombóc vaníliafagylalt, feketekávé, tejszínhab, csokoládé szórás

• • Karamellás jeges kávé
    2 090

  2 gombóc vaníliafagylalt, karamellöntet, feketekávé, tejszínhab