Ételek

Cukrászda - Ételek

Szendvicsek

• • Club szendvics a’ la Gerbeaud
    3 550

  Parmezános bundában sült csirkemell filé, főtt tojás, sült szalonna, paradicsom, salátalevelek, remoulade mártás, burgonya chips, uborka, sok magvas kenyérrel pékségünkből

• • Sonkás- sajtos  baguette
    2 050

  Sonka- és sajtszeletek, ropogós salátalevelek, főtt tojás és friss zöldségek, remoulade mártás, vajas fehér baguette-re tálalva

• • Füstölt lazacos baguette
    2 850

  Füstölt lazac, kapros-tejfölös uborka, kapri- és olíva bogyó, ropogós zöldségek, pirított barna, magvas baguette-re tálalva

• • Bivalytejes mozzarella
    3 250

  Bivalytejes mozzarella sajt enyhén aszalt paradicsommal, pirított rozsos, magvas házi kenyéren, rukola salátával, bazsalikom olajjal és balzsam ecettel

Gerbeaud hideg ételek

• • Magyaros ízelítõ
    3 250

  Magyar szalámi, kolbász és sonka, juhtúróval töltött sültpaprikával, sajttal és ropogós zöldségekkel

• • Chef kedvenc melegszendvicse
    3 250

  Pirított rozsos-, magvas házi kenyér sonkával, brie sajttal, házi aszalt paradicsommal, mangalica sonkával, balzsamecetes paradicsom salátával, ecetes uborkával és burgonya chips-szel

• • Libamáj terinne pirított vajas kalácson
    3 550

  Házi libamáj terrine aszaltbarackos lilahagyma lekvárral, helyben sütött friss kaláccsal

• • Gerbeaud saláta grillezett kecskesajttal
    3 550

  Saláta levelek házi öntettel, rostlapon grillezett kecskesajttal, házi aszalt paradicsommal, pirított magvakkal, bébi almával, kenyér chips-szel

• • Gerbeaud saláta királyrákkal
    3 850

  Saláta levelek házi öntettel, színes paprikával pácolt langyos királyrákkal, olíva- és kapribogyóval, kenyér chips-szel

• • Gerbeaud saláta csirkemellel
    3 550

  Saláta levelek házi öntettel, bundázott csirkemell érmével, reszelt Pannónia sajttal és kenyér chips-szel